Menümüz

Kaju peyniri, humus, avokado ezmesi, kavrulmuş nohut, mevsim yeşillikleri ve ekşi mayalı ekmek.

Bakır sahanda, Kayseri kavurması, sivri biber ve domates; yanında iki dilim köy ekmeği.

Közlenmiş biber ve domates sosunda pişmiş iki yumurta, keçi peyniri ve taze kekik.

Ev yapımı fırın granola, süzme yoğurt ya da hindistancevizi yoğurdu, mevsim meyvesi ve bal.

Taze tagliatelle, kestane ve kültür mantarı, krema, parmesan ve kavrulmuş fındık.

Kinoa, fırın tatlı patates, nohut, avokado, turşu lahana ve tahinli limon sos.

Limon-kekikli marine tavuk göğsü, limonlu kabak bulguru ve yoğurt sos.

Her gün mevsim sebzesinden pişirilen çorba; yanında kızarmış ekşi mayalı ekmek.

Mevsim sebzeleri, ev yapımı kaju peyniri, nar ekşisi ve kavrulmuş ay çekirdeği.

Ekşi mayalı ekmek, üç peynir karışımı, kaşar ve tereyağında ızgara; yanında domates çorbası ile.

Ev yapımı falafel, tahinli sos, turşu lahana ve taze otlar; tam buğday lavaşta.

Günlük susamlı bagel, ton balığı salatası, kapari ve limon kabuğu.

Sarı yumurta, kaşar, avokado ve acı sos; sabah 08:00-12:00 arası kahveyle indirimli.

Tereyağı ve tarçınla sarılmış yumuşak çörek, üzerinde krem peynirli glaze.

Bitter çikolata, Antep fıstığı ve hurma; süt ve yumurta kullanılmadan hazırlanır.

Badem unu, taze portakal kabuğu ve zeytinyağı; ayrı tezgâhta hazırlanır.

Sabah fırından çıkan dört çeşit hamur işinden oluşan paylaşımlık sepet.

Ev karışımımızdan 30 ml; yanında maden suyu ile.

Badem, yulaf ya da hindistancevizi sütüyle; bitkisel süt farkı almıyoruz.

Bakır cezvede, kum üzerinde pişirilir; ev yapımı lokum eşliğinde.

Soğuk süt, çift shot espresso ve bol buz; bitkisel süt seçeneğiyle.

On sekiz saat soğuk demleme; sade ya da tonikli olarak servis edilir.

Ispanak, yeşil elma, salatalık, zencefil ve limon; ilave şeker yok.

Siparişte sıkılır; büyük bardakta yaklaşık dört portakal.